□记者 刘超 报道
德州新闻讯 为进一步提升全区“三小”单位的规范管理工作,助力国家卫生城市复审工作顺利推进,近日,区食药监局组织执法人员在城区范围内开展迎接国家卫生城市复审“三小”行业规范提升集中整治行动,确保食品“三小”行业创卫迎检软件不丢分、硬件能过关。
此次集中清理整治行动是在前期拉网式检查的基础上筛选出部分重点食品经营业户为整治对象,以场所卫生、防鼠、防蝇、防尘“三防”措施落实情况、食品安全制度、操作间布局为检查重点,要求业户严格按照创建国家卫生城标准落实好“三防”措施,改善卫生条件,提升经营环境,健全食品安全制度,落实食品安全主体责任,同时,对现场检查出来的问题能整改的责令当场整改,不能当场整改的下达限期整改通知书。
“三小”行业是国家卫生城市复审工作中的重要环节之一,工作成效的好坏直接影响复审结果的评估,责任重大,为此,区食药监局实行分片包干、落实责任监管,同时要求食品监管线各分管领导和业务科室负责人为整治行动第一责任人,确保小餐饮、小熟食店、食品小作坊各项制度上墙、卫生状况达标、“三防”设施完善、持证率和病媒生物防治合格。为确保整治行动不走过场、取得实效,该局同时成立4个督查组,每组由1名局级领导带队深入各责任区内实施现场督查,确保发现问题在现场,落实整改在一线。“下一步,区食药局还将针对创卫迎检重点区域、重点街道和重点单位的责任分工,打造一批经营环境卫生条件好、监管评级高的食品经营户作为创卫示范单位,发挥标杆引领作用,提升创卫层次、水准和实效,同时,我局将严格对照迎复审工作标准,督促辖区食品经营业户开展标准化整改,力争做到每个重点区域至少打造一条示范街、每条路打造一批示范店,从而以点带面,带动辖区‘三小’行业整体达标。 ”区食药监局副局长张治胜说。